কোল্ড ড্রিংকস লিভার ক্যান্সারের কারণ হতে পারে
আজকাল আবহাওয়ার মেজাজ কিছুটা বদলেছে বলে মনে হচ্ছে। বর্তমানে দেশের অধিকাংশ স্থানে তাপ ও আর্দ্রতা অব্যাহত রয়েছে। এমন পরিস্থিতিতে, গরম থেকে মুক্তি পেতে লোকেরা প্রায়শই কোমল বা ঠান্ডা পানীয়ের আশ্রয় নেয়। তবে বিশেষজ্ঞরা সবসময় এটি না খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। এখন সম্প্রতি কার্বনেটেড পানীয় সম্পর্কে একটি চমকপ্রদ গবেষণা বেরিয়ে এসেছে।
সাম্প্রতিক এই প্রতিবেদনে, এটি প্রকাশ করা হয়েছে যে প্রতিদিন চিনিযুক্ত বা সোডাযুক্ত পানীয় পান করলে শরীরে লিভার ক্যান্সারের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। এমন পরিস্থিতিতে, আজ আমরা আপনাকে ঠান্ডা পানীয়ের এমন কিছু বিকল্প সম্পর্কে বলব যা দিয়ে আপনি এই চিনিযুক্ত পানীয়গুলিকে প্রতিস্থাপন করতে পারেন ।
আঙুর হল পুষ্টির ভান্ডার। এটি বিশেষ করে রেসভেরাট্রোলের জন্য পরিচিত, যা অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। বেশ কয়েকটি গবেষণা অনুসারে, এই পুষ্টিটি শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা বাড়াতে পারে, যা প্রদাহ কমাতে পারে এবং প্রাকৃতিকভাবে লিভার থেকে টক্সিন পরিষ্কার করতে পারে।
সবুজ চায়ে ক্যাটেচিন নামক এক ধরনের পলিফেনল রয়েছে, যা তাদের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। গবেষণায় দেখা গেছে যে গ্রিন টিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি নন-অ্যালকোহলযুক্ত ফ্যাটি লিভার রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের লিভারের এনজাইমের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। তাই, বিশেষজ্ঞরা প্রায়ই লিভারের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য গ্রিন টি পান করার পরামর্শ দেন। যাইহোক, মনে রাখবেন যে আপনার এটি সীমিত পরিমাণে পান করা উচিত।
অনেক রিপোর্ট অনুসারে, কফিকে লিভারের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য সেরা পানীয়গুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আপনি যদি এটি জেনে অবাক হয়ে থাকেন তবে আসুন এখন আপনাকে এর কারণটি বলি। এই পানীয়টিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্লুটাথিয়ন রয়েছে, যা শরীরে প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে পরিচিত। জার্নাল অফ ফুড বায়োকেমিস্ট্রিতে প্রকাশিত এক গবেষণায় এ কথা বলা হয়েছে।
বিটরুটকে প্রায়শই একটি সুপারফুড হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ এর পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ। এটিতে নাইট্রেট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা বিটালাইন নামে পরিচিত, যা অক্সিডেটিভ ক্ষতি এবং লিভারের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
লেবু অনেক সাইট্রাস ফলের মধ্যে একটি যা লিভার থেকে টক্সিন বের করে দিতে সাহায্য করে। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা লিভারের অনেক রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। আপনি জলের সাথে লেবুর রস মেশাতে পারেন এবং দিনের যে কোনও সময় এক গ্লাস তাজা লেবু জল উপভোগ করতে পারেন।
আরও পড়ুনঃ “স্বাস্থ্যবিষয়ক গবেষণায় চিকিৎসকদের মনোযোগী হবারও আহবান জানালেন প্রধানমন্ত্রী”
